提起南記粉麵,最經典當然是招牌魚肉春卷,是不少食客必點食物,也是不少移民港人最懷念的米線配料。事實上要在家自己做來吃,也不是太難。於是小編決定神還原南記春卷,並順道教大家如何製作招牌蕃茄湯底,弄一碗令你非常滿足的米線。