15分鐘食譜｜夏天菜式｜夏日必食｜新手食譜｜懶人食譜｜夏天來到了！為了迎接炎炎夏日， 這次就讓我們製作一道簡單好吃又惹味的小菜，只需要15分鐘就可以完成，除了快捷方便外， 更對新手十分友好，超簡單零失敗，大家不妨在家試試！
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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杏鮑菇: 4－6個
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蒜頭 : 5－6瓣
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蠔油: 2湯匙
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豉油: 1湯匙
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糖: 2湯匙
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白醋: 3湯匙
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辣椒油: 2湯匙
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玫瑰露: 1茶匙
涼拌杏鮑菇做法：
1.杏鮑菇滾水下鍋煮10分鐘待熟透後瀝乾待涼。
2.蒜頭切碎備用，手撕涼透的杏鮑菇成細條。
3.把所有材料加入拌好則完成！
這樣不用15分鐘，超簡單的涼拌杏鮑菇就完成了！冷藏後食用風味更佳，大家不妨一試～
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