過咗早餐時段但係又想食熱香餅漢堡？小編今次用上M&S有售的兩款熱香餅，加熱即食簡單快捷，再搭配牛肉漢堡扒、芝士、炒蛋以及午餐肉，輕鬆搭配自己喜歡的口味~熱香餅的口感雖然不及快餐店的厚身，但微微煎香加熱後會有焦脆感而且可以隨自己心意添加糖漿，製作最啱自己心水的熱香餅漢堡！
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熱香餅: 4塊
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漢堡扒: 2塊
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午餐肉: 1塊
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雞蛋: 2隻
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糖漿: 適量
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芝士: 1塊
1.將漢堡扒、午餐肉煎熟，加入芝士。
2.隨心製作炒蛋或煎蛋。
3.熱香餅微微煎香加熱，面層掃上一層糖漿，將所有材料夾上即可。
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McGriddles食譜及做法：
1. 麵粉、泡打粉過篩，加入糖、鹽、牛奶、一隻雞蛋和牛油溶液，攪拌至糊狀。
2. 在直徑8厘米的圓形模具塗上少許油。
3. 以中小火加熱平底鑊並加入油及 3 湯匙麵糊， 約2分鐘後取下模具，翻面再煎。
4. 煎香太陽蛋及豬柳漢堡扒。
5. 鬆餅沾滿楓糖漿，夾入芝士、豬柳漢堡扒及太陽蛋。
完成啦！兩塊厚厚的鬆餅鬆軟有蛋香，配上豬柳扒、芝士同雞蛋，一啖食口感非常豐富，靈魂當然是加入楓糖漿，味道鹹中帶甜，超級好食。
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🍞✨ *香甜提子包食譜分享!鬆軟又有焦糖香!* ✨🍇 🥣 *材料準備:* - 高筋麵粉 175 克 🌾 - 糖 30 克 🍬 - 牛油 20 克 🧈 - 酵母粉 7 克 🍞 - 奶粉 10 克 🍼 - 鹽 1 克 🧂 - 雞蛋 半隻 🥚 - 溫水 85 克 💧 - 焦糖 30 克 🍯 - 提子乾 隨意 🍇(可多可少,視乎喜好) --- 👩🍳 *製作步驟:* 🔸 *步驟一:混合材料* 將所有材料(除了提子乾)放入大碗中 🥣,攪拌至成麵糰,然後進行第一次發酵 ⏱️約 30 分鐘,讓麵糰變得蓬鬆柔軟! 🔸 *步驟二:分割+加入提子乾* 將麵糰分割並排氣 💨,加入提子乾 🍇,再進行第二次發酵約 20 分鐘,讓提子乾與麵糰完美融合! 🔸 *步驟三:造型+最後發酵* 將麵糰整形 👐,可做成圓形､小條或辮子狀,然後進行最後發酵約 40 分鐘 ⏳,讓麵包更鬆軟! 🔸 *步驟四:焗製* 預熱焗爐至 195°C 🔥,焗約 15 分鐘,直到表面呈金黃色 ✨,香氣四溢! --- 🍞💖 *完成啦!* 外皮微脆,內裡鬆軟,焦糖香氣配上提子乾的甜味,簡直係幸福滋味 😍! 無論係早餐 🕊️､下午茶 🫖,定係宵夜 🌙,都非常適合! #COOKwithUCreator#甜品食譜#烘焙食譜#速煮系列#廚娘系列#中式食譜#西式食譜#親子食譜#健康食譜
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