帶飯食譜│韓國鄉村便當非常特別,在鐵便當裡面放滿不同食材之後,就可以用搖的方式將食材跟白飯融為一體,做法非常特別。想品嚐這種懷舊味道,其實自己動手做都非常簡單~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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白飯: 1碗
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雞蛋: 1隻
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廚師腸: 1條
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豬腩片: 幾片
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泡菜: 少許
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紫菜: 少許
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韓式辣椒醬: 1匙
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1. 將豬腩片煎至兩面金黃色,可用鹽及黑胡椒調味;將切片廚師腸及雞蛋煎熟
2. 在鐵飯盒中放入白飯、韓式辣椒醬、泡菜及剛才煎好的食材,蓋上蓋子後用力將食材搖至均勻,撒上紫菜即可
超級簡單又好吃!絕對是零技巧,就算廚房新手亦無難度!
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