挽肉と米｜肉肉大米｜沙田新城市廣場｜現烤漢堡排專門店｜內地人氣店｜「山寨挽肉と米」｜肉肉大米登陸香港沙田新城市廣場並在10月3日隆重開幕！肉肉大米是日本企業「物語公司」企下的海外品牌，它和同樣源自日本的過江龍挽肉と米性質非常相似，一直有人笑言它是「山寨挽肉と米」。對此肉肉大米負責人就正式向挽肉と米叫板！
早前肉肉大米就被大家發現它已在香港申請了註冊商標，而在日本公司物語集團的官網上，也可發現公司已在5月20日在香港設立了子公司。不負眾望肉肉大米的香港1號店將於2024年10月3日於沙田新城市廣場隆重開幕！餐廳設有約40個吧台座位和開放式廚房，讓客人可在現場見弋廚房烤製漢堡扒的全體程。
肉肉大米是日本公司物語公司企下品牌，在2022年11月發跡於內地，被喻為平替挽肉と米，目前分店數量已增至16間。在內地的售價最低只需68元人民幣，坊間更有「唔係話挽肉と米食唔起，只係肉肉大米更有性價比」的調笑語句。
進軍香港的肉肉大米緊持用日本產食材，其漢堡扒由九州黑毛和牛和美國牛肉混合所製，每個漢堡扒重量約為95克。米飯採用日本東北的「虹煌米」，餐廳更即席把購入的玄米在店內現磨脫殼。而蛋亦是可生食的日本新鮮雞蛋，蛋香味濃配上牛肉和飯可稱一絕。另外肉肉大米的米飯、西蘭花、蜆肉湯都是無限任食的，保證大家「滿載而歸」！
肉肉大米餐牌
和牛漢堡排配上日本鮮美蛋黃可說是經典之選，漢堡扒滿滿的肉汁只要輕輕一咬便在口中炸開；而芝士漢堡更是用上了2種不同型態的車打芝士，濃郁的味道衝擊舌頭叫人一試難忘。除了常規餐牌外，肉肉大米還有提供期間限定餐牌。於新開張的十月份，將推出用松葉蟹肉和蘿蔔絲製成的和風「和牛蟹肉漢堡排」。
肉肉大米和挽肉と米性質相似，大眾會有所比較實屬合理。對此肉肉大米的負責人就自信表示，認為肉肉大米比挽肉と米更具競爭力，而且口味更符會香港人口味。大家又會選擇肉肉還是挽肉呢？
面對肉肉大米的叫板，挽肉と米老板黃傑龍在10月2日出Po還擊肉肉大米，在文中更直言肉肉「頗為失禮」！？即睇詳情：
肉肉大米地址
地址：香港沙田新城市廣場一樓108號舖
營業時間：上午11:00–下午10:00（星期一至星期日）
聯絡電話：9363-5634
※不接受現金支付（八達通、VISA、Master、銀聯卡、支付寶、微信支付）
資料來源：HKET
同場加映：
「挽肉と米」主打「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」，漢堡扒採用100%日本牛肉，以炭火新鮮現烤，一個套餐包括三塊漢堡扒，每件漢堡扒若90克。還包括現煮白飯、味噌湯、雞蛋、蘿蔔泥及柚子醋等。
香港「挽肉と米」的理念、店舖設計、餐目以至配方均完整還原日本做法；使用「新鮮現絞」100%日本牛肉，在客人面前以炭火「新鮮現烤」， 配搭羽釜鍋「新鮮現煮」白飯，保證每步都與日本做法相同。
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肉肉大米（新城市廣場店）
日本過江龍「肉肉大米」進軍香港啦！10月3日於沙田新城市開幕
日本過江龍「肉肉大米」進軍香港啦！10月3日於沙田新城市開幕😎「肉肉大米」是「物語公司」的其中一個品牌，在日本和亞洲地區擁有700多間餐廳，店內僅設有吧檯座位，漢堡排是由九州黑毛和牛+美國牛肉混合製成。 幾乎所有的製作過程都在店內進行。每天在店內攪肉製成漢堡排，在現場廚房看到漢堡排的烤製過程，廚師會先煮到6成熟，再放到鐵板上烤，可按照自己喜歡的生熟程度去調整😍放上日本蛋，附有8種醬汁和調味料。米飯使用來自日本東北地區的「虹煌米」品種，經由從日本進口後在店內現磨脫殼。麵豉湯，虹煌米和西蘭花都是任食喔。 和牛芝士漢堡排， 好多芝士好開心😚 期間限定：和牛蟹肉漢堡排，加上青檸汁好清新😍 📍肉肉大米 新城市廣場一期一樓108號舖(沙田站A出口)#日本菜 #日本
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挽肉と米姊妹店山本漢堡新登場！
【東京｢挽肉と米｣始祖品牌｢山本漢堡｣登陸香港!將軍澳PopCorn首店開幕】 🍔 香港日式漢堡迷有口福了!東京大熱漢堡排名店 ｢挽肉と米｣的始祖品牌——｢山本漢堡｣ 正式登陸香港,首間分店進駐 將軍澳PopCorn,並已於 2月10日 開業! ✨ 品牌亮點與香港限定體驗 ｢山本漢堡｣貴為風靡東京的排隊名店的起源,主打每日新鮮手打的漢堡排,將日本家庭料理的溫暖與用心帶到香港｡香港店更獨創 ｢香港限定｣的全日餐飲概念,由早餐､午餐到晚餐,全天候提供招牌漢堡扒料理,讓食客隨時品嚐到如｢媽媽手藝｣般療癒的滋味｡ 🎁 開幕限定贈禮 為慶祝開幕,即日起凡惠顧滿港幣400元,即可免費獲贈隨機一款開幕限量禮品(送完即止):｢美食圖鑑購物袋｣､｢漢堡扒造型公仔掛飾｣! #山本漢堡#挽肉と米 {{hket:campaign display="情人節甜入心"}}{{/hket:campaign}}#打卡美食
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著數報料
肉肉大米 (德福廣場店)
🔥即場現烤🥩漢堡排🔲肉肉大米 🥢
成日行過👀都見到排哂隊 今日終於決定去試一試😤😤 🔥即場現烤🥩漢堡排 🔲肉肉大米 🥢 餐廳採用🇯🇵日本產食材 🥩漢堡排選用九州黑毛和牛➕與美國牛肉混製現烤 每日現磨日本東北🍚｢虹煌米｣➕日本新鮮雞蛋🥚 🪑座位係開放式環形吧枱~ 📱電話下單後,就會直接喺面前🔥人手燒烤🥩漢堡排 師傅大約會將漢堡排煎到五-六成熟 然後會放喺座位前既⬛鐵板上面KEEP住加熱 可以做到自己控制想食嘅生熟度👍 🔖每個套餐都會跟🍚白飯､🥣味噌湯､🥦西蘭花､🥚鮮雞蛋 🤩白飯､味噌湯､西蘭花可以任添🤩 🧂另外仲有8️⃣款既調味料可以挑選,其中包括壽喜燒汁😍 食得幾塊都唔會覺得悶👍👍 除咗食物,店內職員嘅服務都有達到🇯🇵日本級👍服務好周到,好有禮貌🥰 ⬇️ 食評時間 ⬇️ 🟤原味和牛漢堡排 食咩都好,一定要試咗原汁原味先👍 ✔️肉味濃 ✔️肉質嫩滑 ✔️肉汁Juice ✔️兩邊焦邊有層次 食完原味就食 🧀芝士漢堡排 #芝士控必食 除咗喺漢堡排上面鋪1塊芝士😳仲會即場再刨芝士落去 滿滿芝士🧀🧀🧀🧀真係好邪惡🤤🤤🤤 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔲肉肉大米 🥢 📍4間分店: *沙田店: 新城市廣場一期1樓108號舖 *九龍灣店: 德福廣場 1 期 1 樓 F23 號舖 *葵芳店: 新都會廣場2樓272-274號舖 *屯門店: 屯門市廣場1期2樓 2253A 號舗 F00DMAZE 內 2 號餐廳 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #香港美食#香港探店 #香港必食餐廳#漢堡排推介 #日本菜#日本餐廳 #網紅餐廳#打卡餐廳 #肉肉大米#漢堡排 #lunch#dinner#日本和牛 #九龍灣#九龍灣德福 #德福廣場#九龍灣美食 #漢堡排#相機食先#dadafoodiehk (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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