中環美食│韓國人氣湯飯店Um Yong Baek(嚴湧帛)在中環正式開張!嚴湧帛是當地的國民級人氣排隊餐廳,提供多款韓式湯飯選擇,例如湯底醇厚的「密陽式豬肉湯飯」及湯色清澈的「釜山式豬肉湯飯」。餐廳曾被Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》推薦,連韓團SEVENTEEN成員珉奎亦是座上客之一!
韓國Um Yong Baek中環開張
韓國湯飯專門店Um Yong Baek(嚴湧帛)登港!分店在中環士丹利街開設。這間韓國國民級人氣排隊餐廳,以正宗釜山風味及高品質豬肉料理聞名,主打足料豬肉湯飯,湯底熬煮超過8小時,有密陽式及釜山式兩款選擇,深受當地人和遊客喜愛。
必吃正宗密陽式豬肉湯飯
必點招牌「密陽式豬肉湯飯」,湯頭呈濃厚濁白色,類似日本豚骨拉麵的風味,味道濃郁卻清爽不油膩,保留原汁原味。湯中加入細切韭菜及蝦醬增添鹹鮮風味,厚切帶皮五花肉片,肉味濃郁但毫無腥味,配合多款泡菜和小菜,令整體滋味更具層次!
除了人氣湯飯,餐廳亦供應多款韓國地道美食,例如花蟹公仔麵、白灼豬頸肉配紫蘇油撈麵、韓燒套餐、白切五花腩與燉鯷魚等。
韓團SEVENTEEN成員愛店?
韓國男團SEVENTEEN成員珉奎亦曾光顧Um Yong Baek,令餐廳成為不少粉絲的追星熱點,成功吸引韓團粉絲前來品嚐韓式豬肉湯飯!另外,由韓國男星Rain及盧弘喆主持的Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》,亦曾在節目中推薦餐廳。
Um Yong Baek(嚴湧帛)
地址:中環士丹利街22號地舖
電話:2688 6600
營業時間:星期一至日 11:30 - 15:30及17:30 - 22:30
資料及圖片來源:DanielFoodDiary、IG@ingonie_choo2、IG@eatbooksg、IG@pinkypiggu、IG@min9yu_k及Netflix《吃貨與阿毛的逍遙遊》
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人氣餐廳排名
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🇰🇷釜山商會 부산상회 BUSANSANGHOE🥢⭐主打由韓國廚師主理既正宗釜山美食⭐
自從去完🇰🇷韓國之後 就一直對豬肉湯飯念念不忘🤤🤤 但唔知香港邊度食得返嗰種味道😢😢 😍😍終於有一日我食得返啦😍😍 🇰🇷釜山商會 부산상회 BUSANSANGHOE🥢 ⭐主打由韓國廚師主理既正宗釜山美食⭐ 🤩一入去已經FEEL到濃濃韓國味 因為門口真係有OPPA嚟迎接架😍😍 不過唔識韓文都無問題,可以講英文🆗 而且餐廳會不停LOOP住K-POP🎵 裝修設計係彩色🌈工業風 令人即刻覺得好精神好HIGH💪 另外環境同座位都好舒適 就算坐滿人都唔會覺得好迫👍 而且可以用手機落單~啱哂ℹ️人 🔻食評時間🔻 🇰🇷釜山商會豬肉湯飯🍚 係呢度既招牌菜👍 湯頭好濃郁🐷豬肉軟嫩 另外仲可以自行加配料調味,風味十足😋😋 🍢魚糕湯🍲 大大碗好足料👍 鮮甜嘅湯底同煙韌既年糕好夾😋 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🇰🇷釜山商會 부산상회 BUSANSANGHOE🥢 📍地址 : 尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖 (港鐵佐敦站D出口,步行約10分鐘) 🕜營業時間 : 星期一至五 : 17:30 - 02:00 星期六 : 12:00 - 02:00 星期日 : 12:00 - 22:00 ☎️電話 : 37584517 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #釜山 #韓國菜 #尖沙咀美食 #oppa #香港食評 #香港食好西 #食好西 #香港好去處 #打卡 #foodie #hkfoodie #釜山商會 #부산상회 #BUSANSANGHOE #釜山商會豬肉湯飯 #豬肉湯飯 #韓國豬肉湯飯 #韓國湯飯 #韓式豬肉湯飯 #韓式湯飯 #魚糕湯 #魚糕 #手機落單 #相機食先 #dadafoodiehk #韓國菜 #釜山 #香港好去處 #豬肉湯飯 #foodie #相機食先 #hkfoodie #打卡 #尖沙咀美食 #魚糕 #食好西 #魚糕湯 #香港食評 #韓式湯飯 #香港食好西 #oppa #dadafoodiehk #手機落單 #釜山商會 #부산상회 #BUSANSANGHOE #釜山商會豬肉湯飯 #韓國豬肉湯飯 #韓國湯飯 #韓式豬肉湯飯 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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釜山🇰🇷豬蹄膀+豬肉湯飯介紹
去年一月份,我與妹妹一同前往釜山及首爾旅行🇰🇷🇰。這次旅程中,我們嘗試了不少當地美食🍝🫕,特別想跟大家詳細分享兩間我們吃過的餐廳。 📍釜山豬蹄膀 首先,第一間是釜山頗有名氣的豬蹄膀專門店🐷。餐廳環境舒適,帶有地道的韓式風格。我們點了一份招牌豬蹄膀,豬腳外皮彈嫩,內裡相當軟腍,份量十分充足,兩個人都吃得非常飽。除了主菜,我們還點了一份泡菜湯,湯底味道濃郁,微辣中帶點酸香,非常開胃,而且配合鹹香的豬腳簡直一絕👍🏻。店員服務親切,上菜速度亦很快。 📍密陽血腸豬肉湯飯 來到第二間密陽血腸豬肉湯飯,這間餐廳以傳統釜山美食聞名,豬肉湯飯是當地人早餐或正餐常見之選⭐。上桌時,湯飯內有嫩滑的豬肉片及血腸,湯頭帶有肉香,配以白飯和泡菜。不過,或許因為期望過高,味道上給我的驚喜不大🤔,感覺尚算不錯但也沒有特別突出。但整體而言,這依然是來釜山值得體驗的地道餐廳之一。🥣 #旅遊分享#釜山美食#首爾之旅#豬腳#釜山 {{hket:campaign display="食飽過馬年"}}{{/hket:campaign}}
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湯飯控必試💫 中環新開韓國 Comfort Food 🧡
中環新開嘅韓式餐廳,走簡約舒適風,裝修簡潔又有氣氛,坐得舒服好放鬆🌿✨ 餐前會送上三款韓式前菜:泡菜、醃蘿蔔、辣生魷魚,全部都開胃惹味~ 特別系辣生魷魚,微辣帶甜,口感彈牙,食完想再食! 🍲豬頭肉湯飯 湯底用豬骨熬成,白白濃濃,味道香滑又暖胃。豬頭肉鹵得入味,口感煙韌唔油膩,食落好滿足~ 🥘綜合湯飯 超澎湃!有血腸、內臟、豬肉片、豬頭肉,一碗食到幾種口感,血腸煙韌唔腥,韓式風味十足🇰🇷! 食物真材實料,味道地道,價錢合理,系中環想嘆湯飯嘅新選擇,推薦~💯 📍三食 SAMSIC 中環蘇豪些利街2號LL Tower地鋪 #韓式料理#韓國美食#新開餐廳#湯飯
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