清熱降火 滋潤乾燥必飲！ 清甜雪梨無花果水

最近天氣轉涼，日夜溫差較大，而且乾燥，喉嚨難免容易癢，這個時候要喝點湯水滋潤下～雪梨可以清熱降火，潤肺去燥；無花果健脾、滋潤；陳皮則有健脾化痰的功效。雪梨無花果水入口微甜，一家大細都適合飲，一齊來試試煲啦！

步驟：

1. 雪梨洗淨後去芯切粒塊；陳皮浸透去囊

   

2. 無花果洗淨切半，然後同南北杏一齊浸洗

   

3. 將所有材料(雪梨梨除外)及1.5L水加入煲內

   

4. 待水滾後，就可以加入雪梨，大火加蓋煲約10分鐘

   

   

5. 再用慢火加蓋煲多20分鐘

   

   

完整教學影片：

來源：小小豬Kinsey 授權轉載。