最近在旺角中心新開了一間印尼過江龍「martabakpecenongan78」，主打印尼傳統甜點月亮餅(又叫曼煎粿)，是印尼國民美食之一，所以每達公眾假期，店舖門口都有不少印尼姐姐過來光顧。
「martabakpecenongan78」在印尼非常有名，是一間主打曼煎粿的連鎖店。而在香港的首店提供近十種口味的曼煎粿。
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厚身曼煎粿可選原味或班蘭味。而一班印尼姐姐就最推薦朱古力曼煎粿，曼煎粿鬆軟濕潤又有彈性，餅中夾上滿滿朱古力碎，本以為吃下去會超甜，但其實甜味剛好。
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而聽店員就在印尼最傳統的口味就是花生味，搽上一層花生醬、花生粒及煉奶，吃下去非常有港式格仔餅的味道，只是沒有格仔餅的外脆內軟的口感，但相信是香港人都熟悉的味道。
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小編就對芝士粟米味最有興趣，在班蘭餅底灑上少許粟米粒，最後瘋狂灑上芝士，未吃已經覺得邪惡。班蘭香味被芝士和牛油的鹹香覆蓋，但粟米香甜且有口感，咬下去鹹鹹甜甜很過癮。
除了厚身曼煎粿，薄脆版曼煎粿同樣非常值得嘗試。其中榛子味外皮非常香脆且帶些少煙靭，口感特別。不過整體偏甜，容易膩。
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至於鹹味曼煎粿有牛肉和雞肉選擇，餅皮經過油炸之後同樣脆身又煙靭，皮薄餡多，裡面更包上韭菜和雞蛋粒，所以味道就好像韭菜盒子，沾上自家調配的酸甜汁，味道又多了份清新。
martabakpecenongan78
地址：旺角中心第一座1樓FK1A1
營業時間：星期一至五 13:00 - 21:00 | 星期六日 12:00 - 21:00
電話：6374 2120
